Resep Authentic Mie Bangladesh Medan yang Lagi Viral, Ciptakan Hidangan Lezat dan Nikmat

JURNAL SOREANG - Saat ini, Mie Bangladesh Medan sedang menjadi tren kuliner yang sedang viral. 

Hidangan ini memadukan rasa lezat dengan cita rasa authentic yang khas, membuatnya sangat diminati oleh banyak orang. 

Jika kamu ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut resep autentik yang bisa diikuti. 

Baca Juga: Terbagi atas 2 Dapil, Warga Lampung Wajib Tahun Alokasi Kursi DPR per Dapil Provinsinya, Berapa Saja?

Bahan-bahan yang diperlukan (untuk 3 porsi):

2 porsi mie telur kering, 200g fillet dada ayam tanpa kulit, potong kotak 2 cm, 5 lembar daun kari, 2 butir telur, rebus setengah matang, 700 ml air, untuk merebus, dan 150g sawi hijau, potong 3 cm, serta tambahkan 2 sdm bawang goreng, 7 sdm minyak, untuk menumis

Bahan bumbu mie sebagai berikut: 10 buah cabai kering, 5 buah cabai merah keriting, 8 butir bawang merah, dan 4 siung bawang putih.

Tambahkan 3 butir kemiri, 2 butir kapulaga, 1 sdm kari bubuk, ½ butir pekak, ½ sdt jintan bubuk, dan ½ sdt garam