Network
JURNAL SOREANG - Menyediakan bekal praktis dan lezat di tengah kesibukan sehari-hari.
Menjadi suatu keharusan bagi para orang tua untuk anak-anaknya yang masih sekolah.
Salah satu pilihan yang selalu disukai adalah Bola-bola Mie.
Baca Juga: Lama Tak Terdengar di Sepak Bola Indonesia, Begini Keadaan Osvaldo Haay Sekarang
Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga ekonomis dan mudah untuk disiapkan.
Berikut ini resep praktis untuk bola bola mie yang dapat menjadi bekal anakmu yang hemat waktu.
Bahan-bahan yang diperlukan (untuk 6 porsi): 140g mie telur kering yang sudah rebus setengah matang, 2 butir telur ayam yang sudah di kocok, 100g daging ayam giling, 100g wortel yang sudah di cincang, 2 sdm keju parut, 1 batang daun bawang yang sudah di iris halus, 3 siung bawang putih yang sudah di cincang, 3 sdm bawang bombay yang sudah di cincang, 2 sdt kaldu ayam (gunakan merek sesuai seleramu), ½ sdt garam, ¼ sdt merica putih bubuk, minyak, untuk menggoreng dan menumis.
Baca Juga: Cicipi Sensasi Pedas Manis Laksa Singapore dengan Resep Praktis dan Mudah Ini di Rumah
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai aromanya tercium. Kemudian angkat dan tempatkan di mangkuk besar.
2. Tambahkan mie telur yang telah kering ke dalam mangkuk yang berisi bawang tumis, lalu potong mie agar lebih mudah diolah.
Baca Juga: Bongkar Resep Rahasia Gudeg Ceker Solo, Makanan Tradisional dengan Bumbunya yang Meresap Abis
3. Gabungkan telur yang sudah dikocok, daging ayam, wortel, keju, daun bawang, kaldu ayam, garam, dan merica. Aduk hingga merata, lalu diamkan selama 20 menit dalam kulkas.
4. Panaskan minyak dalam wajan, ambil campuran bola mie. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dengan menggunakan dua sendok.
Baca Juga: Resep Mango Sago, Dessert Segar untuk Ide Bisnis Kuliner yang Menjanjikan
5. Goreng bola-bola mie sampai berwarna keemasan dan matang sempurna.
7. Angkat dan tiriskan di atas tisu dapur untuk menghilangkan minyak yang berlebih.
Bola-bola Mie siap disajikan sebagai bekal anak sekolah yang lezat.
Baca Juga: Top Skor Bundesliga Musim Ini Lebih Gacor dari Haaland dan Bellingham, Siapa Dia?
Kamu dapat menambahkan saus atau sambal favorit untuk menambah cita rasa.
Selamat mencoba dan memberikan yang terbaik untuk buah hatimu!***
