Network
JURNAL SOREANG - Dunia kuliner seolah tidak mau diam dan terus memberikan inovasi baru setiap harinya. Seolah tidak pernah kehabisan ide untuk terus berinovasi dan menciptakan hal-hal unik, Bandung menjadi salah satu kota yang merupakan surga jajanan kaki lima dengan andalannya yaitu jajanan sunda.
Jajanan sunda memiliki cita rasa khas pedas gurih. Bahan dasar yang sering digunakan dalam jajanan sunda salah satunya adalah aci.
Aci merupakan sejenis tepung yang sering di gunakan untuk bisa membuat berbagai jajanan, terutama khas sunda.
Baca Juga: Cetar Membahana! Inilah Tips Memakai Maskara, Hasil Rasa Eyelash Extension
Walaupun jajanan yang terbuat dari aci memiliki tekstur bahkan rasa yang mirip-mirip, tapi menyantap jajanan berbahan dasar aci ini tidak pernah membosankan dan setiap inovasi terbarunya selalu disambut meriah oleh para pecinta kuliner.
Berikut adalah lima jajanan sunda berbahan dasar aci yang menjadi favorit semua kalangan :
1. Cimol
Cimol berarti ‘aci digemol’ atau dibulat-bulatkan. Jajanan dengan bahan dasar tepung kanji ini dibentuk bulat lalu digoreng hingga renyah dengan tekstur kopong dan biasanya diberi bumbu tabur kering asin, manis, pedas, atau barbekyu.
Baca Juga: Segera Tinggalkan! Inilah Bahaya Suka Melakukan Judi Online, Sampai Rusak Kesehatan Mental
