Network
JURNAL SOREANG - Sroto Sokaraja adalah hidangan tradisional Indonesia yang berasal dari Sokaraja, Jawa Tengah.
Ciri khas dari Sroto Sokaraja adalah kuah kaldu yang kaya rasa dan lezat, disajikan dengan daging ayam atau sapi yang empuk.
Ditambah dengan beragam bumbu dan rempah-rempah yang memberikan cita rasa khas.
Hidangan ini juga dilengkapi dengan pelengkap seperti tauge, telur rebus, dan bawang goreng.
Sroto Sokaraja memiliki aroma harum dan cita rasa yang autentik, memadukan rasa gurih kuah kaldu dengan kelezatan daging.
Sama seperti soto pada umumnya, Sroto Sokaraja juga memiliki beragam variasi dan penyajian.
Salah satu variasi yang populer adalah Sroto Sokaraja dengan Sambal Kacang.
