JURNAL SOREANG - Pepes adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan citarasa khasnya.
Salah satu varian pepes yang populer di Indonesia adalah Pepes Jamur Tiram.
Jamur tiram yang segar dan lezat dikombinasikan dengan bumbu tradisional, kemudian dikukus dalam daun pisang.
Hasilnya adalah hidangan yang lezat dan sehat yang dapat dinikmati oleh siapa saja.
Berikut ini resep simpel dan mudah untuk membuat pepes jamur tiram di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 300 gram jamur tiram segar