Network
6. Tambahkan garam, gula, dan air jeruk nipis, lalu aduk rata dan masak selama beberapa menit lagi hingga bumbu meresap ke dalam jamur.
7. Siapkan daun pisang dan letakkan sejumput campuran jamur tiram di atasnya. Lipat daun pisang dan ikat dengan tali atau menggunakan lidi agar pepes tidak bocor saat dikukus.
8. Kukus pepes jamur tiram dalam panci pengukus selama sekitar 20-25 menit hingga matang sempurna.
Baca Juga: Resep Pepes Tahu Mudah dan Praktis, Cocok untuk Lauk Makan Siang, Dijamin Bikin Ketagihan!
9. Angkat pepes dari panci pengukus dan biarkan sedikit dingin sebelum membuka bungkusnya.
10. Pepes jamur tiram siap disajikan. Bisa langsung dinikmati dengan nasi hangat atau sebagai hidangan pendamping.
Resep ini sangat simpel dan mudah diikuti, sehingga Anda dapat mencoba membuatnya di rumah.***
