Lezat dan Gurih, Ini Resep dan Tips Membuat Kulit Risoles yang Sempurna, Anti Gagal dan Robek!

2. Jika adonan terlalu cair, tambahkan sedikit tepung terigu. Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit air.

3. Wajan yang tepat: Gunakan wajan datar dengan permukaan anti lengket atau teflon untuk memastikan kulit rissole tidak lengket saat dimasak.

4. Panaskan wajan dengan baik: Pastikan wajan cukup panas sebelum menuangkan adonan. Ini akan membantu kulit rissole menjadi renyah.

5. Ratakan adonan dengan cepat: Setelah menuangkan adonan di wajan, ratakan dengan gerakan memutar secara cepat untuk membuat kulit rissole tipis dan merata.

Baca Juga: Cuan Bertaburan! 4 Ide Bisnis Jualan Kue Kering, yang Bisa Usaha Sampingan Saat Ramadhan dan Idul Fitri

6. Pemisahan kulit: Gunakan spatula untuk membantu memisahkan kulit rissole dari wajan dengan hati-hati agar tidak merusak bentuk dan teksturnya.

7. Jika Anda tidak akan menggunakan kulit rissole segera, Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara di dalam lemari es agar tetap segar.

8. Jangan lupa untuk menempelkan selembar plastik di antara setiap lapisan kulit rissole untuk mencegah lengket.