Network
JURNAL SOREANG - Katsu adalah makanan Jepang yang berupa fillet ayam yang digoreng dengan tepung roti. Namun, katsu di Nasi Goreng Katsu Maranatha berbeda dengan katsu lainnya.
Katsu yang dijual restoran tersebut lebih besar dna banyak dibandingkan restoran lainnya. Gimana soal rasa dan harganya? Menu rekomendasi apa uang disarankan?
Dikutip Jurnal Soreang dari channel YouTube Boengkoes, lokasinya ada di Jl. Cibogo No. 12 Sukawarna, Sukajadi, Bandung, Jawa Barat. Usaha makanan dengan jargon "porsi badak, rasa enak" ini bisa dipesan via GoFood, GrabFood, dan ShoppeFood.
Baca Juga: Liga 1 Bhayangkara FC vs Rans Nusantara: Link Live Streaming dan Line Up Kedua Tim
Pada kesempatan kali ini, Yudho memesan Nasi Goreng Katsu Saus Original seharga Rp28 ribu, Nasi Putih Katsu Saus Pedes Rp31 ribu, dan Katsu Saus Keju Teriyaki Rp31 ribu.
Saat diwawancara, Budi yang selaku pemilik Nasi Goreng Katsu Maranatha ini memulai usahanya di kantin Kampus Maranatha, Bandung pada 2016.
Motivasinya saat ia kuliah di Politeknik Pariwisata NHI, Bandung saat jajan katsu di kantin kampusnya.
Baca Juga: Kesempatan Kerja! MELSTORE JKT Kembali Buka Loker, Mulai Dari Talent Model Hingga Accounting
Perbedaan dengan katsu pada umumnya ada di ayam yang porsinya banyak, baluran tepung yang tebal, saus topingnya beragam, dan crispy.
Budi pindah ke tempat yang lebih luas seperti sekarang sering dengan longgarnya PPKM (Peraturan Pembatasan Kegiatan Masyarakat) dan menurunnya kasus COVID-19.
