JURNAL SOREANG - Hanya tinggal menghitung hari umat islam akan merayakan hari Raya Idul Adha.
Pada saat hari raya Idul Adha maka umat Islam yang mampu akan berkutkan berupa, kambing, atau sapi, dan membagikan daging tersebut.
Salah satu cara untuk mengolah daging kurban, pada saat Idul Adha adalah dengan menjadikannya Sate Maranggi.
Baca Juga: Berhalangan Puasa Tarwiyah dan Arafah? Simak amalan yang Dainjurkan Menjelang Idul Adha 2023
Seperti dikutip dari kanal Youtube Devina Hermawan, Chef Devina membagikan resep membuat Sate Maranggi yang enak dan lezat.
Chef Devina menjelaskan jika teknik marinasi menggunakan bawang-bawang maka akan bisa memecah protein sehingga akan bisa membuat daging jadi empuk.
Resep, bahan, dan cara untuk membuat sate maranggi simak di bawah ini, resep ini untuk membuat kira-kira menghasilkan 12 tusuk Sate Maranggi.
300 gram daging khas dalam, sedangkan untuk bumbu yang digunakan adalah 6 siung bawang putih, 10 siung bawang merah, 3 cm lengkuas kemudian diiris.
Baca Juga: Berhalangan Puasa Tarwiyah dan Arafah? Simak amalan yang Dainjurkan Menjelang Idul Adha 2023