JURNAL SOREANG - Bakwan Sayur Korea atau Yachaejeon, pembuatannya hampir sama dengan bakwan dari Indonesia hanya saja komposisi bahan yang agak berbeda dan cara menggorengnya.
Bakwan Sayur Korea ini bisa dijadikan sebagai camilan, atau orang korea juga sering memakannya bersama dengan lauk lain dan dinikmati bersama nasi hangat.
Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan yang diunggah 10 Septermber 2020, berikut Cara Membuat Bakwan Sayur Korea Ala Chef Devina:
Bahan yang diperlukan:
- 50 gr kucai, potong memanjang
- 1 buah kentang, iris memanjang
- 1 wortel, iris memanjang
- 1 hingga 2 batang daun bawang, iris memanjang