JURNAL SOREANG - Idul Adha adalah hari yang sangat dinanti oleh umat Muslim diseluruh dunia, tak terkecuali umat Muslim di Indonesia.
Aneka sajian yang berasal dari daging sapi atau kambing, sangat beraneka ragam tergantung dengan Kota asal juga.
Soto Tangkar adalah makanan khas betawi, dan bisa dijadikan menu saat Idul Adha datang.
Dikutip dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut Cara Membuat Soto Tangkar Betawi Dan Sate Ala Chef Devina:
Baca Juga: Idul Adha 2022: Catat! Tips dan Cara Agar Daging Sapi Lebih Empuk, Ga Pake Presto?
Bahan bumbu halus:
- 10 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 8 butir kemiri