Cocok untuk Idul Adha? Cara Membuat Soto Tangkar Betawi Dan Sate Ala Chef Devina, Bikin Nagih!

- 2 jempol jahe

- 1 buah kunyit, ukuran sedang

Baca Juga: Mantap! Cara Membuat Dendeng Batokok Balado, Sajian yang Cocok untuk Menu Idul Adha Lengkap dengan Resepnya

- 6 sampai 8 buah cabai merah keriting

- 1 sdt jintan

- 2 sdt ketumbar

Bahan untuk isian soto:

-800 gr sengkel

-300 gr iga sapi, rebus

-150 gr kacang merah