Hidangan ini dibuat dari wortel, kentang, tomat, bawang, aprikot kering, dan daging. Ini disiapkan di Maroko pada acara khusus Idul Adha menggunakan pot tanah dan dimakan bersama untuk merayakan acara tersebut.
- Maamoul
Maamoul adalah kue mentega yang dibuat menggunakan tepung semolina dan isiannya terbuat dari buah-buahan kering seperti pistachio, walnut, kurma, atau almond.
Mereka dipersiapkan untuk liburan seperti Paskah dan Idul Adha. Kue-kue ini disiapkan beberapa hari sebelum Idul Adha agar dapat disajikan kepada para tamu yang datang pada hari raya Idul Adha bersama dengan teh dan kopi.
Baca Juga: Anti Kolesterol! Resep Opor Ayam Tanpa Santan Sajian Idul Adha 2022, Lengkap Cara Membuatnya
Kue ini cukup populer di masakan Arab dan bisa dibuat dalam bentuk seperti bola kecil atau kubah melengkung. Kue-kue ini juga dikonsumsi untuk berbuka puasa selama periode Ramadhan.
Itu lah beberapa hidangan dari seluruh dunia yang populer dan disajikan saat Idul Adha, dilansir dari Times of India.***