Dijamin Kopong! Resep dan Cara Membuat Onde-onde Manis Telur Asin

- 5 Juli 2022, 20:05 WIB
Dijamin Kopong! Resep dan Cara Membuat Onde-onde Manis Telur Asin
Dijamin Kopong! Resep dan Cara Membuat Onde-onde Manis Telur Asin /Tangkapan Layar Youtube

3. Bagi isian menjadi 10 bagian, balurkan ke dalam BOLA Deli tepung maizena kemudian bulatkan

4. Masukkan isian ke dalam freezer selama 20-30 menit

5. Untuk kulit onde, campurkan BOLA Deli tepung ketan, gula, kentang, minyak, dan garam, aduk rata

6. Tambahkan air panas, uleni hingga tercampur rata kemudian tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 15-30 menit

7. Uleni adonan kulit lalu bentuk memanjang, potong menjadi 10 bagian atau 30 gram

8. Bentuk kulit onde seperti mangkuk, isi dengan isian telur asin lalu bulatkan perlahan

9. Campurkan air dengan tepung maizena lalu masukkan onde ke dalam air kemudian ke dalam wijen

10. Panaskan minyak, goreng onde di api kecil selama 8 menit sambil diaduk perlahan

11. Setelah mengembang, besarkan api di api sedang masak hingga kuning keemasan, tiriskan

12. Onde-onde isi telur asin siap disajikan

Halaman:

Editor: Nurma Latifah

Sumber: YouTube Devina Hermawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah