Network
Baca Juga: Harga Pangan Melonjak Tinggi, Pemerintah Harus Segera Turun Tangan
RESEP TELUR KRISPI
2telur
2 sdm tepung maizena
30 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu.
SAMBAL KECAP
5 rawit
5 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1/2 sdt garam
Cara pembuatan
(Capcay)
1. Potong sayuran dan bakso sesuai selera.
2. Marinasi dada ayam dengan garam, lada, dan kaldu ayam selama 30 menit.
3. Iris jahe dan cincang bawang putih.
4. Siapkan campuran kecap.
5. Masak wortel sampai empuk, kemudian kol (kalau ada yang besar dan tebal dimasak terlebih dahulu), lalu masuk ayam yang sudah di marinasi, dan bakso.
6. Masuk bumbu canpuran kecap ke dalam tumisan sayur, lalu masukan air dan bumbui gula, penyedap ayam, lada putih, dan garam (bila diperlukan) sesuai selera.
