Network
Selain dapat menghilangkan bau amis pada daging, nanas juga bisa membuat daging menjadi lebih empuk.
5. Baluri dengan Parutan Pir
Selain buah nanas, buah pir juga bisa dimanfaatkan untuk melunakkan daging.
Di barat penggunaan buah ini untuk melunakkan daging lebih umum daripada nanas.
Caranya sama saja seperti nanas, parut buah pir, kemudian gunakan untuk melumuri daging.
Itulah 5 tips dalam mengolah daging kurban agar tidak bau amis dan alot. Semoga bermanfaat ya!***
