3. Berikan perasan lemon
Air perasan lemon dapat menghilangan bau amis pada daging.
Kamu bisa memarinasi daging menggunakan air perasan lemon.
Caranya dengan melumuri permukaan daging dengan air perasan lemon dan diamkan selama 45-60 menit.
Baca Juga: Kini Berusia 35 Tahun, Berikut 5 Drama Korea Populer yang Dibintangi Lee Min Ho Sepanjang Karirnya
4. Tambahkan parutan nanas
Buah nanas mempunyai rasa segar dan mampu menghilangkan bau tak sedap.
Sehingga buah nanas bisa dimanfaatkan untuk menghilangkan bau amis pada daging.
Caranya cukup mudah, pilih nanas yang masih muda, kemudian parut buah ini dan taburkan parutan nanas ke seluruh bagian daging, lalu diamkan selama 30 - 60 menit.
Baca Juga: Jelang Idul Adha Berikut 7 Syarat Sah Hewan Qurban yang Wajib diketahui