JURNAL SOREANG - Seafood merupakan hidangan yang digemari oleh hampir semua orang karena cita rasanya yang unik.
Namun mengolah seafood ternyata ada beberapa teknik agar tidak tercium bau amis yang tidak sedap.
Akan tetapi dalam proses membuat seafood dan mengolahnya menjadi hidangan yang lezat ternyata mudah.
Seafood bisa diolah menggunakan saus padas yang asam manis dan segar dan inilah cara membuat seafood saus padang yang lezat.
Bahan:
350 gr udang, belah
250 gr cumi, potong
1 kg kepiting