Network
9. Masak daging sengkel sapi selama 45 menit di dalam presto, angkat lalu sisihkan.
10. Cuci lobak dengan air hingga bersih, lalu rebus hingga mencapai tingkat kematangan yang diinginkan.
11. Saring kuah soto bandung menggunakan saringan untuk memisahkan bumbu-bumbu yang berada di dalamnya, lalu masukkan lobak.
12. Iris daging sengkel sapi, lalu taruh di mangkok.
13. Tambahkan kuah, serta seluruh bahan pelengkap soto bandung.
14. Soto bandung siap disajikan.
Untuk menambah kenikmatan, anda dapat menyantap soto bandung dengan nasi putih hangat dan kerupuk untuk menu buka puasa bulan Ramadhan.***
