Bahan-bahan bubur Mutiara:
- 1 bungkus Mutiara
- 1 lembar daun pandan
Bahan-bahan kuah santan:
- 150 atau 200 ml santan kental
- 200 gr gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 1500 ml air
- 1 bungkus susu bubuk dancow
- 1/2 sdt perasa pandan
- 2 sachet kental manis putih
Cara membuat:
1. Masukan semua bahan untuk jeli ke dalam panci lalu masak hingga mendidih, tuangkan ke dalam wadah atau cetakan, lalu diamkan hingga padat. Potong-potong jika sudah padat.
2. Masukkan semua bahan untuk jeli kelapa muda ke dalam panci, masak hingga mendidih. Tuangkan ke dalam wadah atau cetakan lalu diamkan hingga padat. Potong-potong jika sudah padat dengan cara diserut.
3. Rebus Mutiara bersama dengan daun pandan hingga matang.