Wajib Coba! Resep dan Cara Membuat Soto Bandung untuk Menu Sahur dan Buka Puasa di Rumah

JURNAL SOREANG - Semangkok soto hangat saat sahur dan buka puasa sungguh nikmat. Lengkap dengan perasan jeruk nipis, kecap manis, dan sambal pedas.

Ingin mencoba resep dan cara membuat Soto Bandung buatan sendiri, saat buka puasa bersama keluarga?

Kali ini Jurnal Soreang menyajikan resep membuat soto favorit keluarga saat sahur dan buka puasa. Berikut resep dan cara membuat soto bandung, yuk simak selengkapnya.

Baca Juga: Bikin Geleng-Geleng! Arsyan MasterChef Masukan Bahan Ini Ke Dessertnya, Chef Renatta: Keinget Soto Betawi

Soto Bandung

Bahan:

- 3 ons daging iga sapi (cuci, tiriskan) 3 buah lobak (kupas, lalu potong bulat)
- 2 batang serai (memarkan)
- 3 rsj lengkuas (memarkan) 3 lembar daun salam
- 3 batang bawang daun (potong agak panjang)
- 1 tangkai daun seledri (potong-potong) 2 buah jeruk purut
- 2 liter air masak Bawang goreng secukupnya Kecap secukupnya

Bumbu:

- 4 siung bawang putih (haluskan)
- 1 sdt merica (haluskan)
- 1 butir pala (memarkan)
- 2 sdt garam