Network
JURNAL SOREANG – Salah satu tantangan pada galeri 2 Masterchef Indonesia Season 9 berupa pisang.
Pada tantangan ini para peserta diwajibkan untuk membuat suatu masakan yang berbahan dasar 2 komponen pohon pisang.
Para peserta dipersilahkan untuk memilih paduan 2 bahan yaitu jantung pisang dan buah pisang, daun pisang dan buah pisang, serta jantung pisang dan daun pisang.
Pada tantangan ini Dinda membuat gulai dengan bahan baku jantung pisang.
Baca Juga: Inilah Resep Gulai Jantung Pisang yang Menjadi Masakan Dinda di Galeri 2 Masterchef Season 9
Jantung pisang merupakan salah satu bahan baku yang tersedia cukup melimpah di Indonesia.
Oleh karena itu banyak terdapat olahan masakan dengan bahan baku jantung pisang di Indonesia.
Namun pengolahan jantung pisang tidak bisa dilakukan secara sembarangan.
Apabila dilakukan secara sembarangan maka akan mengakibatkan rasa pahit dan warna kehitaman.
