Network
JURNAL SOREANG – Cireng merupakan makanan khas dari Jawa Barat yang kini makin terkenal dan disukai hampir seluruh masyarakat saat ini.
Di beberapa daerah diluar Jawa Barat kini banyak yang menjual cireng dengan berbagai macam kreasi.
Cireng menjadi hidangan yang biasa disajikan saat sedang bersantai atau dijadikan sebagai camilan untuk teman saat berkumpul bersama.
Makanan yang berbahan dasar aci atau tapioka tersebut tidak terlalu sulit untuk dibuat sendiri dirumah.
Namun, tahukah kamu? Ternyata dalam membuat cireng perlu diperhatikan beberapa tips agar cireng yang dibuat bisa lezat, krispi dan kopong.
Seperti yang dilansir dari channel Youtube Devina Hermawan, inilah tips dan cara membuat cireng krispi yang enak dan lezat.
Resep Cireng
Adonan biang (slurry):
250 ml air
5 sdm tepung tapioka
2-3 siung bawang putih, halus
1-2 batang daun bawang iris
2 sdt kaldu / penyedap
½ sdt garam
¼ sdt merica
