JURNAL SOREANG - Indonesia memang terkenal akan tempat wisatanya yang seringkali dikunjungi oleh para wisatawan mancanegara. Salah satunya adalah wisata kuliner.
Indonesia memang memiliki kekayaan kuliner yang beragam, Makanan khas Indonesia yang sangat terkenal dan kaya akan rempah rempahnya ternyata sudah banyak dikenal oleh berbagai negara.
Makanan khas Indonesia selalu tampil dalam ajang festival kuliner dunia karena hampir semua wisata kuliner Indonesia ini menggunakan rempah-rempah yang tidak bisa ditemukan di negara lain. Inilah sebabnya makanan Indonesia begitu banyak diminati dan memiliki khas tersendiri.
Dikutip Jurnal Soreang dari berbagai sumber, berikut 8 kuliner Khas Indonesia yang sangat terkenal di dunia.
1. Sop Buntut
Makanan yang terbuat dari potongan ekor sapi ini melalui proses yang sangat panjang sehingga rasanya menjadi sangat nikmat dan digemari.
Pertama-tama potongan ekor sapi ini diberi bumbu dengan rempah-rempah dan kemudian dibakar baru dimasukan kedalam kuah kaldu sapi.
Biasanya, Sop Buntut akan disajikan dengan irisan wortel, kentang, daun bawang seledri, tomat dan tidak lupa bawang gorengnya.
Baca Juga: Simak! Sudah Ada Sejak Zaman Dinasti Ming, Inilah Sejarah Singkat Kue Putu