Network
A. Udang
1. Cuci bersih terlebih dahulu udang.
2. Boleh di buang kulit dan kepalanya atau disimpan utuh (tergantung rencana masaknya)
3. Masukkan ke dalam food container tertutup per porsi sekali masak
4. Simpan di freezer
Baca Juga: Jadwal SIM Keliling Kota Cimahi dan Bandung Barat, Hari ini Senin, 29 November 2021
B. Cumi - Cumi
1. Cuci bersih terlebih dahulu cumi-cumi.
2. Boleh di buang tintanya atau dibiarkan (tergantung rencana masaknya)
3. Masukkan ke dalam food container tertutup per porsi sekali masak
4. Simpan di freezer
C. kerang
1. Cuci bersih terlebih dahulu kerang, hingga kotorannya bersih
2. Masukkan ke dalam food container tertutup per porsi sekali masak
3. Simpan di freezer
D. Aturan penyimpanan seafood
Walaupun seafood bertahan hingga 1 bulan di freezer, sebaiknya dikonsumsi dalam waktu 2 minggu agar kualitas rasanya masih tetap terjaga.***
