Network
JURNAL SOREANG - Jika kalian suka Treveling atau jalan-jalan sekaligus penjelajahi kuliner, dengan citarasa yang khas salah satunya ke Negeri Jiran Malaysia.
Ini makanan yang populer dinegeri Jiran, yang bisa dijadikan buat kalian sebagai rekomendasi. Makanan ini pasti akan membuat anda ketagihan, selain enak dan pastinya kalian akan suka.
Penduduknya terdiri dari tiga etnis utama, yakni Melayu, India, China, dan Indonesia. Keragaman kelompok etnis tersebut, membuat Malaysia memiliki gaya kuliner yang beragam, termasuk makanannya, sebagian sudah menyebar di beberapa rumah makan dan hotel di Indonesia.
Baca Juga: Kuliner Khas Mentawai yang Enak dan Lezat, Ada yang Mirip Dengan Klepon
Hampir semua makanan khas Malaysia merupakan hasil perpaduan antara etnis Melayu, China, India dan etnis lainnya. Selain itu gaya kuliner juga dipengaruhi etnis lain seperti Thailand dan Arab, meski tidak membawa dampak menyeluruh terhadap masakannya.
1. Ayam Percik.
Ayam percik adalah kuliner berbahan dasar ayam yang dioleh dengan beragam jenis rempah. Di Malaysia terkenal dua jenis ayam percik yang dibedakan berdasarkan tempatnya, yakni Kelantan dan Trengganu.
Yang paling menonjol Perbedaannya adalah, dari jenis ayam percik Kelantan menggunakan saus dan bumbu, dari campuran santan dan sejumlah rempah-rempah.
Baca Juga: Makanan Tradisional Suku Dayak, Salah Satunya Kuliner Terbuat Dari Rotan Muda Nan Maknyus
Berbeda dengan ayam percik Trengganu, yang dibuat dengan tambahan bumbu cabai, sehingga rasanya lebih pedas dan menggugah selera.
