Network
JURNAL SOREANG - Halo mommy kali ini Devina Hermawan salah satu peserta MasterChef session 5 akan bagi resep menariknya.
Resep ini bisa juga dilihat di kanal YouTube Devina Hermawan ya. Kali ini Devina akan membuat resep ayam goreng serundeng kemiri.
Resep Ayam Goreng Serundeng (8 potong) yang cocok buat usaha rumahan.
Bahan:
2 ekor ayam pejantan
2 sdt garam
1 sdm gula
2 sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt merica
1500 ml air
100 gr kelapa parut segar.
Baca Juga: Masa Pandemi! Resep Ide Jualan Es Lilin Cocok untuk Usaha Sampingan Dengan Modal Minim
Bumbu halus:
2 batang serai, geprek
4 lembar daun salam
2 iris lengkuas, geprek
2 ruas kunyit
2-3 buah cabai merah, buang biji
30 butir kemiri
8 siung bawang putih
12 siung bawang merah
50 ml minyak
Pelengkap:
Sambal terasi
Timun, iris
Nasi putih
Lainnya:
Minyak untuk menggoreng
Langkah:
1. Blender kemiri jangan terlalu halus, sisihkan
