JURNAL SOREANG - Momen lebaran merupakan salah satu yang dinantikan setelah bulan Ramadhan.
Kemenangan bagi mereka yang berhasil memenuhi perintah-Nya selama satu bulan penuh, umat Muslim akan merayakan di hari Lebaran bersama dengan keluarga tercinta.
Lebaran biasanya tidak hanyak dihiasi dengan makanan berat seperti ketupat, makanan manis juga tidak pernah dilewatkan.
shiny brownis bites bisa jadi salah satu pilihan, untuk melengkapi menu di hari lebaran loh!
Selain bahannya mudah didapat, cara membuatnya juga tidak terlalu sulit.
Dikutip jurnalsoreang.pikiran-rakyat.com dari akun instagram @resep_kue_kering yang diunggah pada 19 Arpil 2022, berikut cara membuat shiny brownis bites untuk lebaran:
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 150 gr cokelat compound chefmate (atau merk apa saja)
- 50 gr mentega
- 40 ml minyak goreng
- 2 butir telur
- 150 gr gula pasir (blender halus)
- 100 gr tepung terigu
- 35 gr cocoa powder (merk apa saja)
- kacang almond
Baca Juga: 12 Migran Afrika Tewas dalam Insiden Tenggelamnya Kapal yang Mereka Tumpangi
Cara membuat shiny bites:
1. Siapkan cokelat dan lelehkan terlebih dahulu dengan cara di tim, gunakan minyak goreng dan juga mentega.
2. Kocok gula dan telur pada wadah lain, hingga gula tercampur dan larut.
3. Jika sudah teraduk rata, tambahkan cokelat yang sudah dilelehkan tadi dan aduk pelan-pelan menggunakan spatula.
4. Ayak cocoa powder dan tepung terigu dengan saringan, kemudian tambahkan kedalam adonan.
Baca Juga: Piala Dunia 2022, Babak Akhir Duel CR7 VS Messi? Ini Prestasi Keduanya di Piala Dunia
5. Aduk adonan memakai spatula sampai tekstur menjadi kental dan terasa lebih berat.
6. Siapkan loyang dengan sekat berukuran 25 x 25 cm jika ada, lapisi dengan baking paper dan olesi dengan mentega.
7. Tuangkan adonan cokelat kedalam loyang dan beri kacang almond diatasnya, lalu panggang selama kurang lebih 30 menit menggunakan suhu 150 derajat celcius (sesuai oven yang kamu gunakan saja).
8. Apabila sudah matang, angkat dan shiny brownis bites siap untuk dihidangkan, kamu bisa menghidangkannya langsung diatas piring atau didalam wadah untuk kue.
Semoga membantu!***