Banyak penelitian menjelang bahwa mengonsumsi kurma dapat menggantikan gula yang hilang saat berpuasa.
Oleh karena itu, kadar gula dalam tubuh bisa tercukupi tanpa khawatir efek samping buruk.
Dikutip dari laman The Spruce Eats, menjelaskan bahwa kurma tinggi gula baik, mengandung potasium, magnesium, zat besi, dan sejumlah kecil protein dan lemak.
Baca Juga: Prodi MM Unpad dan Bio Farma Bahas Urgensi Transformasi Digital pada Layanan Kesehatan
Selain itu, kurma juga mengandung fitonutrien dan pada kurma yang segar mengandung vitamin C.
Bukan hanya itu, pada saat buka puasa juga penting untuk menggabungkan sumber nutrisi, dari protein, karbohidrat, dan lemak.
Berbuka puasa dengan makanan sehat, hal ini memastikan mendapatkan nutrisi yang baik setelah seharian puasa.***