Apakah Mencuci Buah dan Sayuran Membuatnya Aman dari Bakteri? Waspadai Buah Satu Ini

Baca Juga: Tanpa Infus! 6 Makanan Versi Dr. Richard Lee Ini Bisa Membuat Kulit Putih, Salah Satunya Sayuran

"Itu melepaskan gula dan hal-hal lain yang dapat mendukung pertumbuhan patogen. Jika Anda memiliki beberapa patogen di sana, dan Anda memiliki beberapa pembusukan, itu dapat menyebabkan pertumbuhan [patogen]."

FDA tidak merekomendasikan mencuci buah dan sayuran dengan sabun, deterjen, pemutih atau produk komersial.

Untuk ukuran yang aman, berikut adalah beberapa tips untuk membantu menjaga produk tetap aman:

1. Tangani produk dengan hati-hati untuk meminimalkan memar.
2. Cuci dengan air dingin.
3. Keringkan kelebihan air.
4. Simpan produk yang seharusnya tetap dingin di lemari es (FDA merekomendasikan pengaturan lemari es 40 derajat F atau lebih rendah).
5. Singkirkan buah dan sayuran yang terlihat buruk.

Baca Juga: Kabar Gembira! Konsumsi Sayuran Ini Terbukti Mengurangi Risiko Strok Hingga 24 Persen

Meskipun kita bekerja untuk membersihkan makanan kita dari E. coli dan Salmonella yang mengganggu, tubuh kita dipenuhi bakteri.

Faktanya, banyak bakteri membantu kita menjalankan fungsi sehari-hari, seperti mencerna makanan dan bahkan mencegah bakteri berbahaya masuk ke kulit kita. ***