JURNAL SOREANG – Strok membunuh jutaan orang di seluruh dunia setiap tahun, tetapi jumlahnya menurun dari tahun ke tahun.
Meskipun tingkat kematian akibat strok lebih rendah, beban masih bertambah sebagai akibat dari populasi yang menua.
Untuk mencegah peningkatan penyakit strok, ada baiknya kita mulai memperbaiki kesehatan melalui diet yang sehat dan mudah.
Salah satu pencegahan strok adalah dengan mengonsusmi sayuran lezat yang dimakan dalam jumlah sedang, karena dengan begitu dapat membantu mengurangi risiko strok hingga 24 persen.
Contoh sayuran yang direkomendasikan adalah ubi jalar dan putih. Makanan tinggi kalium ini dapat membantu Anda menjaga tekanan darah yang sehat, dan bisa menghindari strok.
Selain itu, Anda juga bisa mengonsumsi pisang, tomat, plum, melon dan kedelai untuk mendapatkan manfaat yang sama.
Makanan kaya magnesium seperti bayam, juga bisa membuat risiko terkena penyakit strok lebih rendah.