Network
JURNAL SOREANG - Gaya hidup sehat telah menjadi fokus utama bagi banyak orang yang ingin menjaga kesehatan dan keseimbangan tubuh. Salah satu langkah penting dalam menerapkan pola makan sehat adalah mengganti nasi putih dengan alternatif yang lebih bernutrisi.
Berikut ini adalah empat pilihan menu sehat yang bisa menjadi pengganti nasi putih:
1. Kubis
Kubis, yang sering kali diabaikan, sebenarnya merupakan sumber serat dan vitamin C yang sangat baik. Kubis mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Selain itu, rendah kalori dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan, membuat kubis menjadi pilihan yang lezat dan sehat sebagai pengganti nasi putih.
2. Quinoa
Quinoa telah menjadi bintang di dunia makanan sehat. Sebagai sumber protein lengkap, quinoa mengandung semua sembilan asam amino esensial. Kandungan serat tinggi dalam quinoa juga mendukung pencernaan yang sehat. Rasa gurih dan tekstur uniknya menjadikan quinoa pilihan yang menarik untuk menggantikan nasi putih.
3. Beras Hitam
