Tips Memasak Saat Diet: Mengolah Makanan dengan 4 Metode yang Sehat

JURNAL SOREANG - Dalam perjalanan menuju gaya hidup sehat, memasak menjadi kunci utama untuk mencapai tujuan diet yang efektif. Metode memasak yang digunakan memiliki dampak besar pada nilai nutrisi makanan. 

Dengan memahami dan menerapkan teknik-teknik memasak yang tepat, anda dapat tetap mempertahankan nutrisi makanan sekaligus menjaga rasa yang lezat. 

Berikut adalah tips memasak saat diet dan teknik mengolah makanan dengan empat metode memasak yang sehat serta dapat membantu anda dalam mempertahankan nutrisi saat memasak makanan.

Baca Juga: Drama MLBB ID: Udil Meminta Maaf atas Skin Claude M5

1. Mengukus

Mengukus adalah salah satu metode memasak terbaik saat sedang diet untuk menjaga nutrisi makanan. Proses ini melibatkan pemanasan makanan di atas air mendidih tanpa menggunakan minyak tambahan. 

Sayuran, ikan, dan ayam adalah contoh makanan yang bisa dimasak dengan cara ini. Mengukus memungkinkan makanan untuk mempertahankan nutrisi esensial seperti vitamin dan mineral, yang mungkin hilang jika dimasak dengan metode lain.

Agar lebih menarik, tambahkan rempah-rempah atau bumbu organik saat mengukus. 

Hal ini tidak hanya memberikan rasa yang kaya tetapi juga mengurangi kebutuhan akan bahan tambahan seperti garam atau saus.