7 Makanan Indonesia yang Cocok untuk Diet, Nikmati Rasa Lokal dengan Kalori yang Terkendali

JURNAL SOREANG - Indonesia adalah negara dengan beragam kekayaan kuliner yang lezat.

 

Meskipun makanan tradisional sering dikenal karena cita rasanya yang kuat dan kaya rempah, banyak makanan Indonesia yang cocok untuk diet jika dikonsumsi dengan bijak.

 

Dalam artikel ini, kami akan membahas beberapa masakan Indonesia yang cocok untuk diet, serta estimasi kalori yang terkandung dalam makanan tersebut.

 

Baca Juga: Soal Dugaan Penimbunan BBM Subsidi di Morotai, Kasatpol PP: Masih Menuggu Info Dari Ketua Satgas

1. Sate Ayam

 

Sate ayam adalah hidangan populer yang terdiri dari potongan daging ayam yang ditusuk dan dipanggang dengan bumbu kacang khas. Sate ayam memiliki sekitar 34 kalori, 2.22 g lemak, 0.73 g karbohidrat dan 2.93 g protein per tusuk, tergantung pada ukuran dan jumlah bumbu yang digunakan. Ini adalah pilihan bagus untuk mereka yang ingin menikmati daging ayam dengan rasa gurih tanpa harus memikirkan kelebihan kalori.

 

 

2. Tumis Tahu 

 

Tumis tahu adalah hidangan vegetarian yang terbuat dari tahu yang digoreng dengan bumbu dan sayuran. Tahu dikenal rendah kalori dan perkiraan kalori dalam satu porsi tumis tahu berkisar antara 78 kalori, 4.95 g lemak, 2.10 g karbohidrat dan 7.97 g protein. Hidangan ini kaya akan protein dan serat, membuatnya cocok untuk diet.

 

 

3. Pepes Ikan 

 

Pepes ikan adalah hidangan ikan yang dibumbui dan dibungkus dengan daun pisang, lalu dipanggang. Kalori dalam pepes ikan berkisar antara 105 kalori, 1.27 g lemak, 7.10 g karbohidrat dan 15.93 g protein per porsi, tergantung pada jenis ikan yang digunakan. Ikan adalah sumber protein berkualitas tinggi dan asam lemak sehat, yang baik untuk kesehatan jantung.

 

 

4. Sup Ayam 

 

Sup ayam adalah hidangan yang rendah kalori dan sangat cocok untuk diet. Satu porsi sup ayam biasanya mengandung sekitar 7 kalori, 2.46 g lemak, 9.35 g karbohidrat dan 4.05 g protein. Sup ayam juga kaya akan protein, vitamin, dan mineral, sehingga sangat mendukung asupan nutrisi anda.

 

 

5. Bumbu Pecel 

 

Bumbu pecel adalah saus kacang khas Indonesia yang digunakan sebagai pelengkap sayur-sayuran. Bumbu pecel biasanya memiliki sekitar 220 kalori, 10.00 g lemak, 23.00 g karbohidrat dan 9.00 g protein per sajian, tergantung pada bahan-bahan tambahan seperti gula dan minyak yang digunakan. Anda dapat menikmati rasa kacang tanpa terlalu banyak kalori dengan porsi yang sesuai.

 

 

6. Pepes Tahu 

 

Pepes tahu adalah hidangan tahu yang dibungkus dengan daun pisang dan dibumbui. Pepes tahu mengandung sekitar 63 kalori, 3.56 g lemak, 2.46 g karbohidrat dan 5.71 g protein per porsi, tergantung pada isi tambahannya. Tahu adalah sumber protein nabati yang baik dan dapat menjadi alternatif yang sehat untuk daging.

 

 

7. Karedok 

 

Karedok adalah sajian sayur mentah yang disajikan dengan saus kacang. Kalori dalam karedok bervariasi tergantung pada saus kacang dan jenis sayuran yang digunakan, tetapi rata-rata sekitar 125 kalori, 6.97 g lemak, 10.24 g karbohidrat dan 6.86 g protein per sajian. Karedok kaya serat dan nutrisi dari sayuran, sehingga cocok untuk diet sehat.

 

 

Dalam memilih hidangan Indonesia untuk diet, perhatikan porsi dan bumbu yang digunakan, karena beberapa hidangan dapat memiliki tambahan kalori dari minyak dan gula. Dengan perencanaan yang tepat, anda dapat menikmati kelezatan makanan Indonesia sambil tetap menjaga asupan kalori anda. Jadi, nikmati hidangan lezat ini dengan bijak dalam perjalanan menuju gaya hidup sehat.***