Network
JURNAL SOREANG - Sehubungan dengan penjelasan dari Badan Kesehatan Dunia (World Health Organization/WHO) pada 14 Juli 2023 terkait kajian dampak kesehatan pemanis buatan aspartam (aspartame hazard and risk assesment) oleh Joint WHO/FAO Expert Committee on Food Additive (JECFA) dan International Agency for Research on Cancer (IARC), BPOM RI menyampaikan informasinya.
Dalam penjelasan WHO sebagaimana dimaksud di atas menyatakan bahwa IARC sebagai lembaga di bawa mans/ kemungkinan menyebabkan kanker pada manusia).
Namun demikian, bukti-bukti yang menjadi dasar pengelompokan tersebut masih terbatas.
Dalam PENJELASAN BPOM RI NOMOR HM.01.1.2.07.23.24 TANGGAL 25 JULI 2023 TENTANG 2023 KEAMANAN PEMANIS BUATAN ASPARTAM JECFA sebagai gabungan tim ahli di bawah WHO dan FAO yang melakukan kajian risiko menyatakan bahwa penggunaan aspartam dalam pangan saat ini dinilai masih aman berdasarkan bukti-bukti yang ada.
Berdasarkan data tersebut, JECFA menegaskan kembali bahwa tidak ada alasan cukup untuk mengubah asupan harian yang dapat diterima (acceptable daily intake/ADI) aspartam yang telah ditetapkan sebesar 40 mg/kg berat badan.
Baca Juga: Berbahaya! Pemanis Buatan Dapat Memicu Kanker, WHO: Aspartam Mungkin Bersifat Karsinogenik
Apabila seseorang mengonsumsi aspartam dalam batas tersebut per hari bisa dimasukkan dalam kategori aman.
