JURNAL SOREANG - Singkong sering dijadikan banyak olahan makanan, seperti keripik singkong, tape, dan lain sebagainya.
Di dalam singkong terdapat kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Seperti dikutip dari kanal Youtube Kunci Sehar, berikut ini manfaat singkong untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: Luar Biasa! 3 Manfaat Singkong Untuk Kesehatan, Salah Satunya Adalah Membantu Mencegah Kanker
1. Baik untuk pencernaan
Mengkonsumsi singkong secara rutin ternyata efektif dalam merawat kesehatan sistem pencernaan.
Hal tersebut dikarenakan singkong mengandung sari pati resisten yang sangat mudah dicerna oleh tubuh.
Pati resisten ini bisa meningkatkan kesehatan usus dengan cara memelihara bakteri baik yang ada di usus.
Selain itu kandungan serat pada singkong juga tidak mudah larut dalam air sehingga bisa membantu penyerapan racun yang masuk ke saluran pencernaan.
2. Menjaga berat badan tetap ideal
Singkong mengandung karbohidrat kompleks yang bermanfaat untuk mempertahankan berat badan.
Selain itu, mengkonsumsi singkong akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama, hal tersebut dikarenakan kandungan kalori tinggi yang ada didalamnya.
Baca Juga: Berkah Ramadhan, 3 Weton yang Kecipratan Keberkahan Bulan Suci ini, Sehingga Rezeki Ikut Lancar
Ketika merasa kenyang, maka akan mencegah Anda untuk makan secara berlebihan.
3. Meningkatkan energi
Singkong mengandung kalori yang cukup tinggi dalam 100 gram singkong terkandung 110 hingga 150 kalori.
Singkong juga mengandung vitamin B1 atau thiamin yang memungkinkan tubuh untuk menggunakan karbohidrat sebagai energi.
4. Sumber serat dan karbohidrat kompleks Singkong memiliki kandungan kalori yang lebih tinggi ketimbang ubi-ubian yang lain, selain itu singkong juga kaya akan karbohidrat kompleks dan serat.
Kandungan tersebut bisa untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan mengurangi peradangan dan mengendalikan kadar gula darah.
5. Mencegah diabetes
Penelitian yang diterbitkan oleh journal of nutrition and human health singkong diklaim efektif untuk mengendalikan kadar gula darah di dalam tubuh.***