Network
JURNAL SOREANG - Telur puyuh dihasilkan dari burung puyuh. Telur ini mengandung banyak sekali nutrisi, vitamin, mineral serta asam lemak omega-3.
Telur puyuh memiliki tingkat kolesterol yang tinggi jadi sebaiknya disarankan untuk dikonsumsi satu hingga dua butir telur puyuh dalam sehari.
Di balik bentuknya yang mungil, telur puyuh memiliki banyak khasiat bagi kesehatan tubuh yang bagus untuk melawan sejumlah penyakit.
Seperti dirangkum Jurnal Soreang dari berbagai sumber, berikut manfaat dari telur puyuh yang wajib kamu ketahui untuk kesehatan tubuh anda, di antaranya:
1. Mencegah Kanker
Risiko kanker dapat dikurangi dengan cara mengonsumsi telur puyuh secara rutin salah satunya karena adanya kandungan selenium, yakni zat antioksidan yang bertugas untuk menangkal radikal bebas dan mencegah kerusakan sel-sel tubuh.
2. Baik untuk Kesehatan Mata
Manfaat telur puyuh untuk mata dikarenakan telur yang satu ini kaya akan kandungan vitamin A dan juga vitamin B2 (riboflavin).
Konsumsi telur puyuh secara rutin tentunya akan membuat fungsi mata selalu optimal dan menghindari mata mengalami sejumlah gangguan seperti kornea rusak dan katarak.
