Bukan Cuma Sebagai Bumbu Aromatik, Inilah Khasiat Daun Salam untuk Tubuh

JURNAL SOREANG - Daun salam adalah salah satu rempah yang biasa digunakan untuk bumbu sup atau daging.

Rasa dari daun salam ini memberikan rasa ringan, wangi dan dapat digunakan sebagai herbal.

Daun salam kadang dijual dalam bentuk serbuk, namun paling sering ditemukan berbentuk daun utuh yang sudah kering.

Tambahkan daun salam saat memasak, lalu keluarkan sebelum hidangan disajikan karena daun tersebut sulit dikunyah dan dicerna.

Baca Juga: 7 Khasiat Ajaib Daun Bidara, Nomor Terakhir Paling Ajaib

Varietas daun salam dapat ditanam di mana-mana, dan mudah ditemukan di toko bahan makanan dan rempah-rempah.

Daun salam dapat memberikan manfaat bagi kesehatan dengan mencukupi asupan kalori dalam tubuh, juga dapat meningkatkan jumlah serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.

Berikut beberapa manfaat lain dari daun salam yang telah Jurnal Soreang rangkum dari laman webmd.com:

Baca Juga: Bolehkah Mengkonsumsi Daun Salam untuk Penderita Asam Urat dan Darah Rendah ? Simak Penjelasan dr Wawaimuli