Network
JURNAL SOREANG - Asam urat adalah salah satu radang yang menyakitkan yang mempengaruhi persendian.
Secara alamiah, asam urat merupakan senyawa yang diproduksi oleh tubuh untuk mengurai purin.
Sebuah jurnal tahun 2015 melihat data dari Singapore Chinese Health Study untuk melihat bagaimana sumber protein yang berbeda dapat mempengaruhi peningkatan pada peserta yang melaporkan menderita asam urat.
Para peneliti tidak menemukan hubungan yang signifikan antara risiko asam urat dengan konsumsi makanan berikut: telur, kacang-kacangan dan biji-bijian, dan produk olahan biji-bijian.
Makanan tertentu yang harus dihindari untuk penderita asam urat yakni makanan tinggi kaya pulin seperti daging merah, karena ketika jumlah purin meningkat maka akan memperburuk keadaan asam urat tersebut.
Salah satu sumber protein yang baik untuk penderita asam urat adalah telur.
Menurut Mayo Clinic , diet asam urat tidak mungkin bisa menurunkan konsentrasi asam urat dalam darah Anda secara memadai tanpa obat.
Namun, melakukan diet untuk asam urat mungkin berperan dalam mengurangi jumlah serangan dan membatasi tingkat keparahannya.
