Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, telur dengan ukuran ekstra besar memiliki nutrisi berikut:
Baca Juga: Waduh! Benarkah Penyanyi Kpop BIBI Mundur dari Drama Korea Sweet Home 2? Berikut Penjelasannya
- 7,03 gram protein
- 5,33 gram lemak
- 0,40 gram karbohidrat
- 21 gram gula total
Telur juga memiliki mineral dan vitamin, antara lain: kalium, fosfor, kalsium, vitamin A, vitamin D, folat.
Salmonella adalah salah satu jenis bakteri yang menjadi penyebab umum terjadinya keracunan makanan di Amerika Serikat.
Food and Drug Administration (FDA) mewajibkan telur yang belum diolah untuk menghancurkan salmonella dengan cara sebagai berikut:
Baca Juga: Waduh! Benarkah Penyanyi Kpop BIBI Mundur dari Drama Korea Sweet Home 2? Berikut Penjelasannya