Dua siung bawang putih (masing-masing mengandung 400 mg bawang putih) harus diminum setiap hari selama enam minggu, menurut penelitian lain.
Satu miligram allicin dapat menurunkan kadar kolesterol LDL sebesar 17 persen dan kolesterol total sebesar 12 persen, dan dapat menurunkan kadar trigliserida sebanyak 6 persen.
Baca Juga: Terkuak! Ternyata Ini 5 Alasan yang Bikin Perut Buncit Tetap Bandel Walau Sudah Diet dan Olahraga!
Studi ini juga menemukan bahwa mengonsumsi ekstrak bawang putih mentah menurunkan kadar total, LDL, dan trigliserida dalam darah.
Seklain menurunkan kadar LDL, kolesterol total, dan trigliserida, manfaat bawang putih mungkin memiliki dampak yang menguntungkan pada tingkat HDL (High-Density Lipoprotein atau kolesterol baik).
Setelah mengonsumsi suplemen bawang putih hingga 6 minggu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kadar HDL naik 15 persen.
Para peneliti dan ahli juga mengatakan bahwa setelah mengkonsumsi ekstrak bawang putih selama empat bulan, profil lipid darah secara umum membaik.
Namun, hal-hal berikut ini perlu diingat sebelum menggunakan bawang putih untuk mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh.
1. Bawang putih bukan pengganti obat