Network
Bumbu cemplung :
- 1 ruas lengkuas,geprek
- 1 batang sere
- 3 lembar daun jeruk .
- 1 cm kayu manis
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 700 ml air mineral (sesuaikan)
- 1 sdt Garam (sesuaikan)
- 1/2 Gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk (bisa di skip)
Cara Membuat :
1. Iris pipih daging dengan memotong serat .
2. Campur bumbu halus dan daging jadi satu.
3. Panaskan minyak sedikit,tumis daging sampai berubah warna.
4. Tambahkan air.
5. Masukkan bumbu cemplung,telur dan kecap(Untuk kecap sesuaikan ya bisa di tambah).
6. Masak sampai daging empuk (tambahkan air jika masih belum empuk).
