Network
Daging hewan yang disembelih pada hari perayaan biasanya dimasak dan dikonsumsi dalam beberapa jam tanpa menunggu.
Namun, daging adalah makanan yang sulit dicerna, terutama bagi orang yang menderita penyakit perut, sebaiknya tidak mengonsumsi daging tanpa beristirahat di lemari es selama 24 sampai 48 jam.
Daging yang dikeluarkan dari freezer untuk dimasak harus dicairkan di rak bawah lemari es, daging yang dicairkan harus segera dimasak dan tidak dibekukan lagi.
Sebagai metode memasak, metode seperti merebus, memanggang dan memanggang harus lebih disukai, menggoreng dan memanggang harus dihindari.
Jika daging akan dipanggang, tidak boleh digoreng sehingga menjadi gosong, zat karsinogenik terbentuk pada daging gosong.
Daging tidak boleh dipotong-potong besar, tetapi harus dipotong kecil-kecil, satu untuk setiap kali makan, dan dimasukkan ke dalam tas freezer dan disimpan di freezer atau deep freezer.
2. Konsumsi Daging Secara Berkala
Tidak benar mengkonsumsi daging segera setelah dipotong.
