Network
3. Menambah asupan kalium
Kalium adalah salah satu mineral yang diperlukan tubuh.Mengontrol tekanan darah dengan membuang natrium berlebih melalui urine.
Pada dasarnya, seluruh bahan-bahan pada kolak mengandung kalium. Hanya saja, manfaat kolak pisang ini bisa Anda dapatkan secara maksimal dari pisang kepok.
Baca Juga: Resep Masak Leher Sapi ala Lord Adi MCI 8, Bisa jadi Ide Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan
Sebagai sumber kalium, satu buah pisang kepok mengandung 1.310 mg kalium. Angka kebutuhan gizi kalium harian yang telah ditetapkan Kementerian Kesehatan sebesar 4.700 mg.
Hal ini berarti bahwa satu buahnya saja bisa membantu memenuhi kebutuhan kalium harian hingga 28 persen.
4. Menjaga rasa kenyang agar lebih lama
Manfaat kolak pisang ini berasal dari kandungan protein dan lemak santan serta serat pisang.
Mengutip studi terbitan Journal of Obesity & Metabolic Syndrome (2020), asupan protein merangsang produksi hormon peptide YY dan menurunkan hormon ghrelin.
Baca Juga: Simak! Cara Membuat Cireng Kuah Pedas yang Lezat untuk Menu Buka Puasa
