Network
JURNAL SOREANG - Menu Sahur sangat penting agar kita tak kekurangan nutrisi saat berpuasa sekitar 14 jam. Berikut Tips sahur sehat dari dr. Zaidul Akbar punya tips menu sahur bergizi.
Dikutip Jurnal soreang dari Kanal YouTube Kitab Kuning, dr. Zaidul bilang cobalah membiasakan makan kurma dikombinasikan dengan semangka dan jeruk.
Kedua buah tersebut memiliki kandungan vitamin C yang cukup tinggi, sementara kurma sendiri terdapat zat besi.
Dokter Zaidul menjelaskan, dalam sains dibuktikan bahwa ternyata FE atau besi yang ada dalam kurma ini terikat dengan sangat sempurna.
Baca Juga: Resep Sahur Sederhana ala dr. Zaidul Akbar, Kaya Protein dan Karbohidrat Hanya 3 Bahan
Sehingga bisa meningkatkan fungsi FE dan bertemu dengan vitamin C yang dihasilkan dari semangka dan jeruk.
"Maka makanlah kurma dengan semangka atau jeruk. kan tinggi vitamin C-nya," ujarnya.
Selain itu supaya tulang Anda lebih kuat, dianjurkan setelah memakan kurma kemudian dilanjutkan minum perasan jeruk nipis dicampur dengan madu.
Sehingga kebutuhan vitamin C, enzim dan lainnya yang Anda butuhkan bisa terpenuhi.
