5. Panaskan sedikit minyak di api sedang, masukkan daging masak hingga setengah matang, lalu balikan sate, besarkan api, masak kembali hingga matang
6. Untuk daging goreng, panaskan minyak, lalu goreng daging hingga matang, tiriskan
7. Untuk sambal, tambahkan gula dan garam, aduk
8. Panaskan sedikit minyak, lalu siram minyak ke dalam sambal
9. Tambahkan jeruk nipis dan air, aduk rata
10. Sate kambing siap disajikan.
Semoga bisa menambah ilmu dapurnya ya mommy. Selamat mencoba.***