100 Persen Sukses! Resep ADONAN CROFFLE Bikin Sendiri: Wangi, Gurih, Empuk : Tidak Pakai Puff Pastry

- 23 September 2021, 13:47 WIB
100 Persen Sukses! Resep ADONAN CROFFLE Bikin Sendiri: Wangi, Gurih, Empuk : Tidak Pakai Puff Pastry
100 Persen Sukses! Resep ADONAN CROFFLE Bikin Sendiri: Wangi, Gurih, Empuk : Tidak Pakai Puff Pastry /Zamroni Firmansyah /Youtube Devina Hermawan

JURNAL SOREANG - Halo mommy kali ini Devina Hermawan salah satu peserta MasterChef Season 5 akan bagi resep menariknya.

Resep ini bisa juga dilihat di kanal YouTube Devina Hermawan ya. Kali ini Devina akan membuat resep Croffle untuk 10 pcs.

Bahan:
200 ml susu hangat
6 gr ragi
3 sdm gula pasir
290 gr tepung terigu protein tinggi
½ sdt garam
150 gr mentega, suhu ruang, pakai semua

Baca Juga: 7 Usaha Sampingan Modal Kecil yang Cocok untuk Pemula di Pedesaan

Lainnya:
Gula

Langkah:
1. Masukkan ragi dan gula ke dalam susu, aduk lalu tutup dengan plastic wrap, diamkan selama 5-10 menit

2. Di mangkuk terpisah masukkan tepung terigu dan garam, aduk, lalu masukkan campuran ragi, uleni adonan hingga menyatu selama 5 menit

3. Olesi mangkuk dengan sedikit minyak, masukkan adonan, tutup dan istirahatkan selama 1 jam

4. Siapkan talenan atau meja kerja, taburi dengan tepung terigu, lalu pipihkan adonan bentuk persegi panjang. 

Baca Juga: Cukup Pakai Wajan! Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Lengkap Dengan Sambal Beberuk Terong

Halaman:

Editor: Rustandi

Sumber: YouTube Devina Hermawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x