Berikut Resep SUP DAGING SAYURAN Lengkap Dengan Saus Pedas Segar! Mille Feuille Hotpot Korea

JURNAL SOREANG - Halo mommy, Devina Hermawan salah satu peserta MasterChef Season 5 membagikan resep menariknya.

Resep ini bisa juga bisa dilihat di kanal YouTube Devina Hermawan, Kali ini Devina akan membuat resep Mille Feuille Nabe untuk 6-7 porsi.

Berikut Resep dan cara Memasaknya, Bahan:

300 gr daging sapi slice
1 buah sawi putih
1 pack pakcoy
1 buah bawang bombai
1 ruas jahe
150 gr jamur shimeji

Baca Juga: Kasus Suap Penghapusan Red Notice Djoko Tjandra, Bareskrim Polri Tetapkan Napoleon Jadi Tersangka TPPU

Soup:
1 liter air
2 sdm Royco Kaldu Sapi
100 ml susu evaporasi

Saus cocolan:
40 gr cabai rawit hijau
20 gr cabai merah keriting / cabai rawit merah
40 gr bawang putih
3 sdm minyak
½ sdm biji wijen
3 sdm gula
3 sdm perasan jeruk nipis / 1,5 sdm cuka
4 sdm kecap ikan

Langkah:
1. Susun sawi putih, daging slice, pakcoy, daging slice, sawi putih, daging slice, pakcoy, dan seterusnya lalu tumpuk hingga bagian bawah sayur dan bagian atas daging kemudian potong

2. Masukkan bawang bombai dan sisa sayuran ke dalam wajan, lalu susun sayuran dan jamur shimeji di tengahnya

Baca Juga: Profil dan Biodata Tukul Arwana yang Dilarikan ke Rumah Sakit Akibat Pendarahan Otak