Network
JURNAL SOREANG - Halo mommy, Yu bikin kue dengan 4 bahan dan pake teflon, tapi tetep renyah dan mantap.
Agar tidak gosong, pastikan api kompor dalam pembuatan kue ini harus benar pas atau super kecil.
Jangan takut mentah, karena kue kering ini dibuat tipis dan dipastikan akan disukai anak dan keluarga.
Baca Juga: Resep Es Teler Cake Nadya MasterChef Ini, Kalahkan Lord Adi di MasterChef Indonesia Season 8
Berikut resep yang bisa disiapkan mommy dalam pembuatan kue ala michelealex, yang mudah dan bahan sederhana.
Berikut Bahan:
5 sdm mentega atau margarin
4 sdm gula pasir
10 sdm terigu protein rendah (boleh pakai yang serbaguna juga)
2 sdm cocoa powder (boleh ganti susu bubuk atau minuman sachet).
Cara membuatnya:
Bahan bahan diatas campur semua dan bentuk sesuai keingingn mommy, Jangan lupa panggang dengan api kecil agar tidak gosong
Chocochips untuk hiasan, Cara membuat:
1. Campur semua bahan di dalam mangkok & aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Coba nih Resep Es Teler Cake Nadya MasterChef Indonesia Session 8 yang Sempat Mengalahkan Lord Adi
2. Bentuk bulat (jangan terlalu besar), lalu tekan dengan garpu. Hias dengan chocochips.
3. Tata kue kering di atas teflon antilengket (tidak perlu dioles mentega lagi). Tutup lalu masak dengan api super kecil selama 15-20 menit.
4. Bisa juga dimasak menggunakan oven. Taruh di atas baking sheet yang sudah dioles sedikit mentega atau dialas kertas roti, panggang api atas bawah suhu 150º selama 15 menit.
5. Tunggu dingin lalu sajikan.
Ressep ini bisa dilihat di laman Instagram @michelealex
Dan ini resep brownie cookies extra crunchy.
Bahan:
150 gr dark cooking chocolate
130 gr mentega/margarin
2 telur
1 bungkus Happy Brownie Gluten Free Brownies Mix.
Baca Juga: Silahkan Dicoba, Resep Masakan Garlic Butter Chicken Gampang Dibuatnya
Cara membuat:
1. Lelehkan mentega & coklat, lalu tunggu hingga temperatur ruangan. Kocok telur lalu tuang ke mentega leleh. Aduk rata. Tuang Brownies Mix lalu aduk lagi.
2. Bentuk di atas lengser yang sudah dialas kertas roti. Taburkan topping pilihan lalu panggang dengan suhu 150º api atas bawah selama 13-17 menit.
3. Biarkan dingin & mengeras lalu sajikan.
Simple dan gampang kan mommy, bisa langsung coba di rumah, resep bisa dibagiakan biar nambah ilmu dapurnya ya. Selamat mencoba.***
