Network
JURNAL SOREANG – Halo mommy, Pastinya buat yang sering nonton ajang memasak MasterChef tidak akan asing dengan juara ke dua yaitu Nadya.
Nadya akan membagi resep dimana resep ini bisa mengalahkan Lord adi di tiga besar.
Resep Es Teler Cake inilah yang membawa Nadya ke posisi ke dua untuk berhadapan dengan Jesselyn.
Baca Juga: Coba nih Resep Es Teler Cake Nadya MasterChef Indonesia Session 8 yang Sempat Mengalahkan Lord Adi
Pasti penasaran dengan resep es teler cake buatan Nadya di ajang masak MasterChef.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sponge Cake:
- 3 eggs.
- SP.
- 50g gula.
- 40g tepung.
- 10g maizena.
- 5g susu bubuk.
- 60g mentega cair.
Semua bahan di atas campurkan dan aduk merata. Lalu berikut bahan-bahan untuk membuat Topping:
Avocado Custard:
- 2 egg yolk.
- 110ml avocado milk.
- 15g cornstarch.
- 20g gula.
Semua bahan di atas campurkan dan aduk merata. Setelah itu membuat Avocado Diplomat dengan bahan-bahan:
- avocado custard.
- whipping cream.
Baca Juga: Silahkan Dicoba, Resep Masakan Garlic Butter Chicken Gampang Dibuatnya
Tambahakan Coconut Creamdengan ukuran:
- 150 ml whipping cream.
- 30 ml santan.
- gula halus (secukupnya).
